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教大家两道家常小炒,美味咸香,好吃不腻,感兴趣的来看看吧

时间:2024-10-21 21:56 来源:网络整理 转载:我的网站
原料:莴笋嫩尖300克

调料:麻酱50克,红油30克,生抽15克,盐6克,白糖5克,味精3克生产工艺:

1、莴笋嫩尖的尖端清洗干净,用淡盐水(纯净水)浸泡15分钟,捞起捞出沥干水分。

2. 把莴笋尖上多余的叶子去掉,用立刀切开,放在盘子里。

3. 将芝麻酱与生抽拌匀,加入红油、糖、盐、味精调匀即成酱汁。

4.吃的时候把酱汁倒在莴笋尖上。